結論
null もしくは undefined だけをチェックしたいときは、OR 演算子 (||)ではなく Null 合体演算子 (??)を使おう。
Null 合体演算子とは
左辺が null もしくは undefined の場合に右辺の値を返す。
OR 演算子 (||)との違い
OR 演算子は左辺がnull/undefined/0/NaN/falseの Falsy な値の場合に右辺を返す。
Null 合体演算子と OR 演算子の挙動を見てみる
false || true;
// => true
false ?? true;
// => false
0 || 1;
// => 1
0 ?? 1;
// => 0
"" || "Hello";
// => 'Hello'
"" ?? "Hello";
// => ''
null || "Hello";
// => 'Hello'
null ?? "Hello";
// => 'Hello'
undefined || "Hello";
// => 'Hello'
undefined ?? "Hello";
// => 'Hello'